La cucina italiana riconosciuta patrimonio Unesco: Meloni, “simbolo di identità e cultura nazionale”

Storico riconoscimento dall’UNESCO: la tradizione gastronomica italiana diventa simbolo universale di cultura, identità e coesione sociale, rafforzando il ruolo dell’Italia nel mondo

Roma, 10 dicembre 2025 – La premier Giorgia Meloni celebra l’inserimento della cucina italiana nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità. “Siamo i primi al mondo a ottenere questo riconoscimento”, sottolinea, evidenziando come la cucina rappresenti per l’Italia cultura, tradizione, lavoro e ricchezza. Il Comitato intergovernativo dell’Unesco, riunito a New Delhi, ha approvato all’unanimità questa decisione, definendo la cucina italiana una miscela culturale e sociale di tradizioni che esprime amore, cura di sé e delle comunità, oltre a essere un veicolo per condividere storia e identità.

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