Cucina italiana patrimonio Unesco, Borghese: “Il vero tesoro sono le nostre tradizioni”

Lo chef presenta la nuova stagione di “4 Ristoranti” tra novità e ospiti, celebrando il recente riconoscimento Unesco che valorizza la cucina italiana come simbolo culturale

Milano, 18 dicembre 2024 – Alessandro Borghese torna su Sky Uno con l’undicesima stagione di ‘4 Ristoranti’, che partirà il 21 dicembre dai Colli piacentini. Il programma valorizza la cucina italiana, recentemente riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Borghese sottolinea come ogni piatto, come lo spaghetto al pomodoro e basilico, rappresenti la cultura italiana, fatta di usanze, ritualità, contadini, pescatori, allevatori e cuochi. Nella nuova stagione, accanto a Borghese ci sarà la comica Katia Follesa.

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